NASI LEMANG ALA UPIN DAN IPIN ,,,,

Bahan : 

1. 1 kg beras ketan. 
2. 1 litter santan kelapa. 
3. 1 sdt garam halus. 
4. 1 tangkai daun pisang (ambil daunnya saja). 
5. 2 batang buluh bambu (bersihkan bagian dalam dari buluh bambu tersebut). 

Cara membuat : 

• Mula-mula cuci beras ketan terlebih dahulu kemudian tiriskan. Selanjutnya, tambahkan santan kelapa bersama garam kedalam beras ketan yang telah dicuci tadi.
• Setelah itu, siapkan bambu lalu lapisi bagian pinggiran dalam bambu dengan daun pisang kemudian tuangkan beras ketan yang telah diberi santan tadi sebanyak ¾ dari bagian bambu, lalu tutupi bagian atas bambu dengan daun pisang.
• Terakhir, Siapkan api lalu bakar bambu yang sudah berisi beras ketan hingga matang. Setelah lemang matang, keluarkan lemang dari bambu kemudian potong-potong lalu sajikan.

- See more at: http://kulinerbee.blogspot.co.id/2013/07/resep-dan-car-membuat-lemang-enak-dan.html#sthash.mu93g3Lg.dpuf